为进一步规范食品经营行为,加强对KTV、酒吧等娱乐场所食品安全监管,全面推动“春雷行动2022”专项行动有力有序开展,近日,达州市通川区市场监督管理局对通川辖区内酒吧、KTV等娱乐场所开展了食品安全专项执法检查。
结合娱乐场所经营特点,本次专项检查实行错时夜查。以城区酒吧、KTV、音乐餐厅等为检查对象,重点检查各经营户是否持有食品经营许可证,从业人员是否取得有效健康证明,食品原料采购、储存和进货查验登记等制度是否严格执行,经营的食品、酒类是否存在标签标识不符合规定、过期变质或其他质量问题,食品加工制作布局和卫生是否达标等情况,严厉查处无证、超范围经营食品,销售过期、标识标签不符合规定食品及无中文标签酒类等违法违规行为。
检查中,执法人员同时向各经营户宣讲食品安全相关法律法规知识,督促经营者严格落实疫情防控和食品安全主体责任,自觉做好“3+1”疫情防控措施,严把食品安全关。
本次检查共出动执法人员78人次,检查KTV、酒吧30余家,责令整改6家,扣押无中文标签进口酒水4瓶、标识标签不符合规定食品49袋、过期食品4袋,相关情况正在进一步调查处理中。(通川区市场监管局 唐豫娟 供稿)
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